開催場所は三段池
BBQは福知山の三段池公園で行いました。開催時刻は１５時から１９時。１１月の中旬だったので、 後半は真っ暗闇でした。ただ、その分私たちの他にお客さんがおらず、のびのびとBBQできたことはよかったです。 水道も近くにあって片付けしやすかったのですが、車を止めておける場所から若干離れて空いたので、荷物を運ぶのは大変でした・・・ 特に開始準備は人数が少く、何往復もしたのでかなりきつかったです。
こんな感じでBBQしてました
開始直後はなかなか炭に火がつかなくて、少し焦りましたが何とか完全に暗くなる前に火をつけることに成功しました。 松ぼっくりのおかげです。食材は肉をはじめ、エビなどの海鮮、玉ねぎ、サツマイモなどを用意しました。デザートにはマシュマロも。 しかし、買い出しの時焼きそばの材料を買うのを忘れてしまう痛恨のミスをしてしまい、炭水化物が芋のみのBBQになってしまいました。 もし次回があるとしたら、これは最も気を付けるべき点といえるでしょう。
片付けについて
BBQ中も数人で使わなくなった道具や、出たごみを回収するなど片付けが楽になるよう動いていました。 それに加え、参加者全員が協力して道具の片づけ、ごみの確認などを行ったので、片付けは迅速に完了できたと思います。 軽トラへの荷物の運搬も、大人数で行えばかなり楽に終わりました。
まとめと反省
総括として、参加者の方々は楽しんでいただけているようでよかったです。幹事としての今回の反省点は、場所と時間の確定に手間取ったことです。 日照時間が短くなっていることもあり、直前まで夕方から開催で行うのか決断できず、参加者の方々への周知も遅れてしまいました。 次回があるなら、もっとスムーズな事前準備を心がけます。